Само в една Великобритания от така наречената "отпадъчна" храна, като чипс, шоколад, крем и някое нарезок пушена наденица всяка година умират десетки хиляди души. Експерти смятат, че властите трябва да плащат компаниите за производство на здравословни храни.

По-специално, земеделските производители биха могли да се плаща допълнително за отглеждането на плодове и зеленчуци, тъй като сега им е много по-изгодно да търгуват тлъсто месо. А собствениците на супермаркети власт биха могли да предоставят данъчни облекчения в името на продажба на по - здравословно хранене на достъпни цени.

Британският Национален институт за качество на медицинска помощ, чиято основна задача е дистрибуция на лекарства в системата на здравеопазването поръчка, изисква да се направят широки промени в процеса на производство и разпространение на хранителни продукти в страната. Според експерти, ако производителите на храни са намалили броя на сол и наситени мазнини в своите продукти, а след това всяка година успява да спаси по 40 хиляди животи жителите на Англия.

Освен това, за намаляване на броя на случаите на сърдечно-съдови заболявания Институт препоръчва също така да се намали броят на местата за паркиране в близост до офиси, университети и госпиталей - хората трябва повече да ходят на работа пеша или да карат велосипеди.

Експертите призовават да се направи всичко, за производителите на храни е от полза намаляване на броя на транс-мазнини, които са обявени токсични учени от СЗО. Това трябва да помогне за намаляване среднесуточную потребляемую доза сол до 6 грама до 2015 г., а нивото на наситени мазнини намаляване до нивото, което се наблюдава в Италия и Япония.

Медицински новини

Обратно към началната