Жените трябва да ядат червено месо! За вредите за здравето от червено месо е споменато много. А сега учените твърдят, че недостигът на този продукт в храната също не доведе до добро.

Изследователи от австралийския Deakin University установено, че отказва от употребата на червено месо жените значително по-често развиват депресия. Рискът от тези психически разстройства се повишава и в случай, ако жената не изключва червено месо от диетата, но значително ограничава количеството му до нивото на по-малко от препоръчваната дневна доза.

В изследването са участвали повече от хиляда жени. Оказа се, че е смяна на протеини, съдържащи се в курятине и рибата, изобщо не е толкова полезно за здравето, тъй като е общоприето. Напротив, такава промяна в диетата може да повлияе отрицателно на психичното здраве.

"Първоначално мислехме, че именно червено месо опасно за психиката, че доказали резултатите от други изследвания, казва австралийският учен Фелиз Джака. - Но в действителност се оказа, че червено месо е много важен продукт. Ако жените ограничават употребата му по-ниска от препоръчваната доза или изобщо отказваха от този продукт, е риск от развитие на депресия при тях, които растат два пъти."

Опасността от депресия прослеживалась дори и с всички възможни рискови фактори, като социално-икономически статус на жените, нивото на физическа активност, пушене, тегло, възраст и взаимоотношения в семейството. Любопитното е, че ограничението на други протеини, като пиле, риба или соя не увеличава опасността от депресия. За точни изследвания са премахнати вегетарианци, но резултатите са едни и същи в процентно съотношение.

Учени от Австралия смятат, че жените не трябва да се откажат от червено месо, тъй като тя съдържа високо ниво на полезните вещества, включително мастни киселини Омега-3. Но броят на червено месо в диетата не трябва да надвишава три-четири по-малки порции на седмица с парченца, с размер не повече от дланта на ръката си.



Здравословно хранене

Обратно към началната