Американската компания PepsiCo е обвиняван в нарушаване на искания за промяна на технологията на производство карамельных бои, които обикновено се използват, за да се намали концентрацията на концентрагенного вещества.

"пепси"

Вещество, наречено 4-methylimidazole, се формира в процеса на карамелизации. Го са направили списък с възможни канцерогенни вещества в януари на годината, предхождаща последната в САЩ, щата Калифорния. За да отговарят на новите стандарти, бяха направени някои промени в производството на карамельных оцветители, защото напитки, които се продават в Калифорния в този момент вече отговаря на всички изисквания. Coca-Cola и Pepsi през 2013 г. обявиха за промени в технологиите в цялата страна.

Обяви обявиха, но просто тестване, което се проведе пазачите група The Center for Environmental Health показа , че промени се придържа само компанията Coca-Cola, а фирмата на "Пепси", така и пуска напитки, съдържащи нива на 4-метилимидазола, които превишават нормата от четири до осем пъти.

Вещество 4-methylimidazoleсъдържат много хранителни продукти. В този момент не разполага с никакви доказателства за канцерогенни свойства на това вещество по отношение на лице. Данни от изследвания, проведени върху мишки, но и плъхове. В страни от Европа, все карамел оцветители, признати за безопасни.

"Пепси" игнорира решението на съда

Природозащитници: "Пепси" се съдържат канцерогенни

Рецептата на "Кока-Кола" е обявен на търг за $15 милиона

Карамелизиран оцветител на кол може да бъде свързан с рака на

Други новини

Обратно към началната