Семена от слънчоглед насища организма с цинк, който е отговорен за работата на нервната система и издръжлив имунитет. Но в този полезни свойства на семена не свършват дотук. Благодарение на набор от витамини, които те съдържат, семена предпазват от преждевременно бръчки и сърдечни пристъпи.

Диетолозите препоръчват да се консумира семена вечер, тъй като е пълноценен протеинов продукт, който има благотворен ефект върху растежа на косата, премахва от организма олово, помага при заболявания на бъбреците и на пикочния мехур. Но едно от основните предимства на семена, преди всичко тиквени и слънчогледови в това, че те са един от най-богатите източници на ненаситени мастни киселини. Полиненаситени мастни киселини, допринася за намаляване на нивото на холестерола в кръвта и забавят процесите на стареене. Също така тези киселини играят важна роля в функционирането на мозъка: те намаляват риска от деменция, като допринасят за подобряване на мозъчната дейност, намаляват риска от инсулт.

Здравословно хранене

Обратно към началната